蔬菜殺青機

蔬菜殺青后可以制止蔬菜中酶的活性，以保持蔬菜特有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水分蒸發。

原料：蔬菜 設備：殺青機 供熱：電動

歡迎來廠考察！

型號齊全可定制，歡迎來廠參觀試用機器！

項目介紹

蔬菜殺青是指蔬菜加工廠在對蔬菜進行處理前，利用熱水對蔬菜進行漂燙處理，其目的是為了保持蔬菜的翠綠感，在對蔬菜進行漂燙的時候使用的沒有達到沸點的熱水，期間蔬菜并沒有完全被燙熟，只是讓蔬菜中的葉綠素水解酶食物活性。
全自動殺青機，整機采用優質SUS304不銹鋼制作，殺青的溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。