玫瑰花的干燥方法很多，常見的有自然干燥 、自然陰干、速凍干燥和烘干等。其中自然干燥和自然陰干兩種方法雖然可以獲得很好的效果，既省力又方便。但是，采用上述2種方法都不能有效地殺死附著在玫瑰花朵上的蟲卵，玫瑰干花在存放2～3個月以后會有蟲子從中生出。

因此，自然干燥法不宜用作玫瑰干花的商品生產。烘干可以很好的保護玫瑰花中的有效成分 ，是生產高檔玫瑰干花的方法之一。

烘干法在玫瑰干花生產中應用最多，常見的玫瑰花烘干機有空氣能熱泵烘干房以及網帶式烘干機，無論哪一種烘干機器，在實際應用中都得到了用戶的認可。